Omelette En Thermomix
Receta para preparar un omelette en Thermomix.
Ingredientes
- 6 Huevos
- ¼ de taza de leche
- sal y pimienta
- 70 gms de queso cheddar rallado
- 1 taza de hojas de espinaca cruda cortada en tiritas
Preparación
- En el vaso de la Thermomix se ponen los huevos, la leche, la sal y pimienta y se revuelve a velocidad 5 durante 3 a 5 segundos, sólo a mezclar bien.
- Se añade el queso y la espinaca y se revuelve con giro a la izquierda durante 10 segundos velocidad 5.
- Se vacía esta mezcla sobre la charola Varoma forrada de un papel encerado.
- Se agrega al vaso 500 a 600 gms de agua y se pone el Varoma en su posición. Se programa por 15 minutos, temperatura Varoma velocidad 1 hasta que el omelet se siente firme.
- Para servirse se desliza del papel sobre el platón.
NOTA: Se puede variar los sabores, sustituyendo por diferentes verduras y quesos.
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