Recetas

Paletas Heladas De Chocolate

Receta para preparar unas deliciosas y refrescantes Paletas Heladas De Chocolate.




Ingredientes

  • 3 tazas de leche
  • 3 C maicena
  • 4 C de cocoa amarga (yo usé Hershey)
  • 100 gms chocolate mexicano (yo usé Abuelita)
  • ¼ a ½ taza de leche condensada (dependiendo de lo dulce del chocolate)
  • pizca de sal


Preparación

  1. Se mezcla la leche fría con la maicena en una olla. Se calienta hasta que hierva, moviendo siempre para que no se pegue. Después de hervir se apaga la lumbre y se agrega la cocoa, el chocolate, ¼ de taza de leche condensada y la sal, moviendo constantemente para que se integren bien los ingredientes. Se prueba de azúcar y se le agrega el resto de la leche condensada en caso de necesitarla.
  2. Se vacía la mezcla a vasitos, se les coloca el palo y se congelan.
  3. Salen 10 paletas

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