Recetas

Panqué De Limón

Esta es una receta “antigüita” de panqué que puedes hacer a mano, en licuadora o batidora, súper fácil y deliciosa.




Ingredientes

  • 2/3 de taza de aceite vegetal
  • 1 ½ tazas de azúcar
  • La ralladura de 2 a 3 limones
  • 1/3 de taza de jugo de limón
  • 2/3 de taza de leche
  • 4 huevos
  • 2 tazas de harina
  • 2/3 de taza de Maicena
  • 1 Cucharada de polvo de hornear
  • Azúcar glass para decorar


Preparación

  1. Se mezcla en la batidora o en la licuadora el aceite, el azúcar, la ralladura, el jugo de limón, la leche y los huevos y se procesa para combinar bien.
  2. Se añade el harina, la maicena y el polvo de hornear mezclando para dejar una masa tersa y bien integrados los ingredientes.
  3. Se vacía la masa a un molde engrasado y enharinado y se hornea a 180ºC o 350ºF durante 45 minutos aproximadamente o hasta que se vea dorado.
  4. Se retira del horno y se deja enfriar ante de desmoldar. Se decora con azúcar glas espolvoreada.

¡COMPARTE ESTA RECETA!

FacebookTwitterGoogle+

Otras recetas que te pueden interesar

Chilaquiles Con Salsa De…

Chilaquiles Con Salsa De…
Hoy me acompaña de nueva cuenta mi tío Javier Rangel quien nos enseña a preparar unos deliciosos Chilaquiles…

Chiles Rellenos De Atún…

Chiles Rellenos De Atún…
Receta para preparar unos chiles rellenos de atún encebollados.

Pan Francés (French Toast)

Pan Francés (French Toast)
Receta para preparar un delicioso Pan Francés (French Toast).

  • © 2020 - Cocinar y Gozar