Recetas

Pastel de Papa al Orégano

Receta para preparar un rico Pastel de Papa al Orégano.




Ingredientes

  • 1 kilo de papas
  • 2 huevos
  • 200g de queso manchego
  • ½ barra de mantequilla (45g)
  • 1 diente de ajo
  • ½ taza de leche evaporada
  • ½ cucharita de nuez moscada recién molida
  • ½ cucharita de sal
  • ½ cucharita de pimienta negra molida
  • 5 ramas de orégano fresco (las hojas)


Preparación

  1. Las papas se rebanan con cáscara, muy delgadas como de 2 a 3 mm de espesor.
  2. En la licuadora se agrega huevos, el queso en trozos, el diente de ajo, la leche evaporada, la nuez moscada, la sal, la pimienta negra y se muele hasta dejar una pasta tersa.
  3. Se vacía sobre las papas y se combina a mezclar bien, se añaden las hojas de orégano.
  4. Se vacía a un molde de 25 cm de diámetro para hornear durante 1 hora a 180ºC o 350ºF o hasta que se vea dorado el pastel y al picar la papa se sienta suave.

¡COMPARTE ESTA RECETA!

FacebookTwitterGoogle+

Otras recetas que te pueden interesar

Ensalada De Papa

Ensalada De Papa
Receta parar preparar una deliciosa Ensalada De Papa.

Repollo Con Queso

Repollo Con Queso
Receta para preparar un Repollo Con Queso.

Papitas Con Salsa De…

Papitas Con Salsa De…
Esta es una botana muy fácil y deliciosa para cuando quieres llevar un platillo a una fiesta. Puedes…

  • © 2024 - Cocinar y Gozar