Recetas

Pastel De Papitas y Chamoy

Receta para preparar un Pastel De Papitas y Chamoy.




Ingredientes

  • 1 ½ Tazas de miel de maíz blanca
  • 1/3 de taza de chamoy
  • 4 Cucharadas de chile en polvo
  • 1 kilo de combinación de papitas, cacahuates y frituras al gusto

 

Para decorar:

  • Paletas y dulces de chile al gusto


Preparación

  1. En una olla se mezcla la miel, el chamoy y el chile en polvo. Se hierve durante 5 minutos.
  2. En un tazón se mezclan todas las frituras y cacahuates, las papitas se quiebran con la mano antes de incorporarse.
  3. Se vacía la miel sobre toda las frituras mezclando con una cuchara para asegurarse que se moje todo con la miel.
  4. Se vacían las frituras en un molde engrasado se presiona con fuerza para que se pegue. Se deja enfriar y se saca del molde.
  5. Se decora con los dulces y paletas al gusto.

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