Pollo A La Paprika

Preparación

1. Se muelen en licuadora el vinagre, el aceite, la cebolla, el pimentón y la sal. Se vacía la salsa sobre las piezas de pollo crudo.
2. Se mete el pollo al horno destapado a una temperatura de 350ºF ó 175ºC durante 40 minutos aproximadamente. El resultado debe ser que la carne esté tierna al tocarla con un tenedor y la piel debe quedar glaseada con la salsa.

NOTA: Si se prefiere se puede usar pechugas ó muslos de pollo en vez de las piernas.