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Raspado De Fresa En Thermomix

Receta para preparar un rápido y delicioso raspado de fresa en Thermomix.




Ingredientes

  • 100 gms de azúcar
  • 2 limones
  • 500 gms de agua
  • 500 gms de fresa congelada
  • Hojas de hierbabuena para decorar


Preparación

  1. Se pone el azúcar en el vaso y se pulveriza 10 segundos, velocidad 10.  Se agrega agua  y limones enteros.  Se procesa 2 segundos en turbo.  Se cuela y se regresa la limonada al vaso.
  2. Se agrega la fresa congelada y se procesa a velocidad 10 con ayuda de la espátula hasta que esté bien molida la fresa, aproximadamente 30 segundos.
  3. Se sirve en vasos y se decora con una hoja de hierbabuena.  Se toma de inmediato.


Se le puede agregar tequila o ron para hacer un daiquiri.


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