Macarrones Con Tomate y Chorizo

Preparación

1. Picar el chorizo español en trozos pequeños y reservar.
2. En un sartén, agrega el aceite de oliva y la cebolla picada, acitrona por 3 minutos. Posteriormente agrega el tomate y guisa por 3 minutos más.
3. Ahora agrega el chorizo previamente picado e incorpora los ingredientes. Vacía el agua y deja que hierva para agregar la pasta.
4. Agrega la pasta a la salsa y deja cocer como indica el paquete de la pasta.
5. Sirve caliente; puedes agregar un poco de queso parmesano.