Salpicón De Surimi
Receta para preparar salpicón de tsurimi.
Ingredientes
- 500 gms de Surimi
- 12 Rábanos rebanados
- ½ Cebolla Morada en tiritas
- ½ taza de Cilantro picado
- 1 a 3 Chiles Serrano en rajitas (opcional)
- ½ taza de Jugo de Naranja Agria ( ó naranja dulce con jugo de 1 limón)
- ½ taza de Aceite de Oliva
- Sal y Pimienta
Preparación
- El Surimi se corta en rebanadas. Se le agregan los rábanos, la cebolla, el cilantro y el chile. Aparte se mezclan el jugo de naranja y limón, el aceite de oliva y la sal y pimienta. Se vacía sobre los demás ingredientes mezclando bien. Se sirve frío.
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