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Salpicón De Surimi

Receta para preparar salpicón de tsurimi.




Ingredientes

Salpicón De Surimi
  • 500 gms de Surimi
  • 12 Rábanos rebanados
  • ½ Cebolla Morada en tiritas
  • ½ taza de Cilantro picado
  • 1 a 3 Chiles Serrano en rajitas (opcional)
  • ½ taza de Jugo de Naranja Agria ( ó naranja dulce con jugo de 1 limón)
  • ½ taza de Aceite de Oliva
  • Sal y Pimienta


Preparación

  1. El Surimi se corta en rebanadas. Se le agregan los rábanos, la cebolla, el cilantro y el chile. Aparte se mezclan el jugo de naranja y limón, el aceite de oliva y la sal y pimienta. Se vacía sobre los demás ingredientes mezclando bien. Se sirve frío.

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