En Nuevo León y varios estados del norte de México acostumbramos mucho comer el chile piquín también conocido como chile del monte. En temporada de lluvia es cuando lo encontramos con facilidad. Esta salsa la empecé a hacer para comer en casa con todas las comidas como arroz con pollo, caldos, tacos, etc. Es deliciosa y con el toque de comino tiene un sabor excepcional y casi adictivo.
Tamales De Chicharrón
Dos clásicos de la cocina mexicana, masa de maíz y chicharrones, combinados en un mismo platillo, da como…
Pastel De Avena
Este pastel tiene una consistencia húmeda y un sabor delicioso producido por la avena y tiene la característica…
Bísquetes
Receta para preparar bísquetes.