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Salsa De Chile Piquín Rojo

Esta salsa es deliciosa porque las especies recién molidas le dan un sabor muy especial. Si te gustan las salsas picosas ésta definitivamente te va a encantar.




Ingredientes

  • 1 taza de chile piquín rojo
  • 3 cucharitas de orégano molido
  • 1 ¼ cucharita de pimienta negra molida
  • 1 ¼ cucharita de comino
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cucharitas de sal
  • 1 ¾ tazas de vinagre de manzana


Preparación

  1. Se muelen en la licuadora todos los ingredientes hasta lograr una salsa tersa. Se guarda en frascos y puede dejarse fuera del refrigerador porque el vinagre lo conserva. Una vez que se abre el frasco y se está usando la salsa es mejor guardar en refrigeración.

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