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Salsa Francesa Para Ensalada

Esta receta me la preparaba mi Mamá cuando era niña. Es una salsa diferente que estoy segura que te va a encantar.




Ingredientes

  • ½ taza de Sopa de Tomate Campbells
  • ¼ de taza de aceite vegetal
  • ½ taza de vinagre de manzana
  • 2 Cucharadas de Azúcar
  • ½ cucharita de pimentón (paprika)
  • ½ cucharita de semilla de apio
  • ½ cucharita de mostaza en polvo
  • ½ cucharita de Salsa Inglesa
  • ¼ de cucharita de pimienta negra
  • ½ cucharita de sal
  • 1 diente de ajo


Preparación

  1. Se agregan al vaso de la licuadora la sopa, el aceite, el vinagre, el azúcar, el pimentón, la semilla de apio, la mostaza en polvo, la salsa inglesa, la pimienta y la sal. Se procesa hasta moler y combinar bien todos los ingredientes. Se vacía la salsa a un tazón.
  2. El diente de ajo se machaca para quebrarlo y se agrega a la salsa para que suelte su sabor. Se retira el ajo antes de usar el aderezo.
  3. Servir la salsa para acompañar ensaladas de lechuga o de verduras al gusto.

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