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Salsa Verde Para Flautas

Receta para preparar unas deliciosas Flautas De Res.




Ingredientes

  • 3 Calabacitas
  • 6 a 8 Chiles Serranos
  • 1 diente de ajo grande
  • 2 cucharitas de sal
  • 3 Cucharas de aceite vegetal


Preparación

  1. Las calabacitas,  los chiles y el ajo  se ponen a cocer en agua hirviendo durante 5 a 10 minutos.  Se les escurre el agua y se vacían al vaso de la licuadora, se añade sal y aceite y se licúa muy bien hasta que la salsa quede muy tersa.

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