Tacos de Mango y Jícama con Chamoy
Receta para preparar unos ricos Tacos de Mango y Jícama con Chamoy.
Ingredientes
- 1 jícama
- 3 mangos
- 2 pepinos
- 2 zanahorias
- Cacahuates japoneses
- Golos
- Salsa de chamoy
- Tajín
Preparación
- La jícama se pela y se sacan rebanadas muy delgadas para hacer “tortillas”. Los mangos se pelan y se sacan rebanadas muy delgadas para hacer “tortillas”. Los pepinos se pelan y se cortan en tiritas muy delgadas. Las zanahorias se pelan y se cortan en tiritas muy delgadas.
- Se combina lo cortado con los cacahuates, los golos, la salsa de chamoy y el Tajín.
- Se toma una tortilla de jícama o de mango y se rellena de la fruta mezclada.
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