Recetas

Tacos de Mango y Jícama con Chamoy

Receta para preparar unos ricos Tacos de Mango y Jícama con Chamoy.




Ingredientes

  • 1 jícama
  • 3 mangos
  • 2 pepinos
  • 2 zanahorias
  • Cacahuates japoneses
  • Golos
  • Salsa de chamoy
  • Tajín


Preparación

  1. La jícama se pela y se sacan rebanadas muy delgadas para hacer “tortillas”. Los mangos se pelan y se sacan rebanadas muy delgadas para hacer “tortillas”. Los pepinos se pelan y se cortan en tiritas muy delgadas. Las zanahorias se pelan y se cortan en tiritas muy delgadas.
  2. Se combina lo cortado con los cacahuates, los golos, la salsa de chamoy y el Tajín.
  3. Se toma una tortilla de jícama o de mango y se rellena de la fruta mezclada.

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