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Trufas De Sabores

Receta para preparar unas Trufas De Sabores.




Ingredientes

  • 1 lata de leche condensada
  • 3 tazas de chispas de chocolate semi amargo (350 gms)
  • Sabores para escoger: cacahuate picado, dulces de menta quebrados, granillo de colores, cocoa, coco rallado


Preparación

  1. La leche condensada se pone en un tazón de vidrio sobre agua hirviendo a que se caliente. Se le agrega el chocolate y se mueve con una espátula hasta que se derrita el chocolate.
  2. Se retira del calor y se deja enfriar a temperatura ambiente hasta que se vuelva espeso. Con una cuchara se toman porciones del tamaño deseado y se bolean con las manos. Se revuelcan en el sabor que se elija.
  3. Si acaso se preparan las trufas en días muy calientes se puede refrigerar la mezcla para poderla manejar.

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