Zanahorias Glaseadas Con Miel
Receta para preparar unas Zanahorias Glaseadas Con Miel.
Ingredientes
- 750 gms de Zanahorias
- ¼ de taza de Miel de abeja o miel de maple ó azúcar morena
- ½ barra de mantequilla
- ¼ de cucharita de Nuez Moscada
- Sal y Pimienta negra molida
Preparación
- Las zanahorias se pelan y se cortan en rebanadas.
- En un sartén se calienta la mantequilla, se le agrega la miel y se mezcla, se sazona con la nuez moscada, un poco de sal y pimienta. Se agregan las zanahorias y se revuelven para que se cubran con la miel. Se cocinan a lumbre baja cuidando que no se pegue hasta que estén tiernas, aproximadamente 10 a 15 minutos.
- Se sirven para acompañar pavo, carne de puerco, pollo, etc.
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