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Zanahorias Glaseadas Con Miel

Receta para preparar unas Zanahorias Glaseadas Con Miel.




Ingredientes

  • 750 gms de Zanahorias
  • ¼ de taza de Miel de abeja o miel de maple ó azúcar morena
  • ½ barra de mantequilla
  • ¼ de cucharita de Nuez Moscada
  • Sal y Pimienta negra molida


Preparación

  1. Las zanahorias se pelan y se cortan en rebanadas.
  2. En un sartén se calienta la mantequilla, se le agrega la miel y se mezcla, se sazona con la nuez moscada, un poco de sal y pimienta. Se agregan las zanahorias y se revuelven para que se cubran con la miel. Se cocinan a lumbre baja cuidando que no se pegue hasta que estén tiernas, aproximadamente 10 a 15 minutos.
  3. Se sirven para acompañar pavo, carne de puerco, pollo, etc.

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