Botana De Semillas De Calabaza

Preparación

1. La pepita se tuesta en un sartén teniendo cuidado de no quemarla. Se muele la pepita en la licuadora o Thermomix hasta hacerla polvo.
2. El chile y los tomates se asan en un comal. Se muelen en molcajete ó en la licuadora pero que quede grueso de textura, no molido.
3. Se mezcla el polvo de semilla con el chile y tomate. Se sazona con sal. Se le agrega las hierbas picadas y se sirve con totopos.

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