Recetas

Torta De Elote

Receta para preparar torta de elote.




Ingredientes

Torta De Elote
  • 3 tazas de elote tierno desgranado
  • 1 ½ barras de mantequilla
  • 3 huevos
  • ½ taza de azúcar
  • 1 c de Sal
  • 1 c de Polvo de Hornear
  • ½ taza de Leche


Preparación

  1. En la licuadora se muele todos los ingredientes juntos, sin moler demasiado. Debe quedar con textura gruesa. Se vacía a un molde de 25×25 cms aproximadamente y se mete al horeno a 350ºF ó 175ºC durante 30 a 40 minutos, hasta que se vea dorado y se sienta firme.


Este platillo es para acompañar la comida salada, no es postre.


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