Molletes Bajos En Carbohidratos
Receta para preparar unos Molletes Bajos En Carbohidratos.
Ingredientes
Ingredientes:
- 2 Pencas de Nopal limpias y sin espinas
- 1 C de aceite de aguacate
- ½ taza de Frijoles Molidos
- 2 rebanadas de queso panela
Acompañamientos a elegir:
- Champiñones en rebanadas
- Albahaca fresca o molida
- Tomate en rebanadas al gusto
- Pimiento anaranjado al gusto en rebanadas
- ½ Aguacate en rebanadas
- Salsa verde
Preparación
- Se calienta el horno a 160ºC ó 300ºF. En un sartén con el aceite se asan los nopales por ambos lados durante 5 minutos. Una vez asados los nopales acomodarlos en una charola y hornearlos durante 10 minutos a terminar de cocer.
- Al sacarlos cubrirlos con una capa de frijoles, el queso panela y los acompañamientos de tu elección.
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