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Galletas De Maicena

Receta para preparar galletas de maicena




Ingredientes

Galletas De Maicena
  • 1 barra de mantequilla con sal (90 gms)
  • 1 taza de azúcar (200 gms)
  • 6 yemas de huevo
  • 1 cucharita de vainilla
  • 1 caja de 425 gms de Maicena
  • ¼ de taza de leche
  • Azúcar extra para revolcar


Preparación

  1. En el tazón de la batidora se pone la mantequilla a batir junto con el azúcar. Se agregan las yemas una a una, la leche y al final la vainilla. Se le añade todo el paquete de Maicena y se sigue mezclando hasta que quede una masa bien incorporada.
  2. Se hacen bolitas, se revuelcan en azúcar, y se ponen en una charola, se aplanan con un tenedor y se hornean a 325ºF o 170ºC hasta que doren muy ligeramente. El tiempo de horneado dependerá del tamaño que se hagan las galletas pero es aproximadamente 20 minutos.

Vídeo

Puedes ver el vídeo de la receta haciendo click en el botón:

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NOTA: Estas galletas por no contener trigo se pueden comer por las personas que no comen gluten.

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