Gelatina De Durazno y Yogurt

Preparación

1. Los 6 sobres de grenetina se agregan a la taza de agua y se revuelve. Se deja reposar mientras se prepara el resto de la receta.
2. En una ollita se pone a calentar el yogurt natural y el azúcar. Cuando llegue al hervor se apaga y se le agrega el agua con la grenetina. Se revuelve muy bien hasta que se disuelvan todos los grumos. Se agrega el yogurt de durazno y se mueve hasta incorporar los ingredientes. Se agrega las 2 tazas de durazno picado. Se vacía esta mezcla a un molde de rosca y se mete al refrigerador hasta que cuaje, de preferencia toda la noche.
3. Ya fría se voltea la gelatina sobre un platón y se adorna con rebanadas de durazno.