Pan Francés (French Toast)
Receta para preparar un delicioso Pan Francés (French Toast).
Ingredientes
- 12 Rebanadas de Pan
- 3 huevos
- 1 taza de leche
- 2 Cucharadas de azúcar
- 1 cucharita de canela
- ¼ de cucharita de nuez moscada
- ¼ de cucharita de sal
- 1 barra de mantequilla
Para decorar:
- Miel de Maple
- Plátanos
- Fresas
- Berries
Preparación
- El pan de preferencia se deja orear de un día a otro para que se seque un poco.
- En un tazón se mezclan los huevos, la leche, el azúcar, la canela, la nuez moscada, la sal y se mezcla con un batidor de varillas hasta dejar una pasta homogénea.
- El sartén se calienta a lumbre mediana y se agrega la mantequilla necesaria para cubrir el fondo del sartén.
- Los panes se mojan en la mezcla por unos segundos por ambos lados, se pasan al sartén caliente para cocinarse hasta que tomen un color dorado por los dos lados.
- Se sirven acompañados de miel de maple y fruta al gusto.
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