Mousse De Atún
Receta parar preparar mousse de atún.
Ingredientes
- 2 latas de atún
- 1/2 taza de agua
- 1/2 taza de leche hirviendo
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/2 taza de crema
- 2 C de Salsa Catsup
- 2 C de cebolla picada
- 2 C de perejil picado
- 2 C de apio picado
- 1 c de mostaza
- 2 sobres de grenetina Knox
Preparación
- Se mezcla la grenetina con el agua y se deja reposar unos minutos hasta que se vea hidratada. Se le agrega la leche hirviendo y se revuelve hasta que se disuelvan todos los grumos.
Agregar a la licuadora todos los ingredientes y moler hasta que quede de la consistencia de una crema.
- Vaciar a un molde y refrigerar toda la noche. Se sirve con galletas para comerlo como botana.
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