Recetas

Ceviche De Camarón

Para el calor, la cuaresma y los días que no quieras cocinar te recomiendo este delicioso platillo. Lo vas a hacer en minutos y le va a gustar a todo mundo. Puedes tenerlo ya mezclado y listo y sólo agregar el limón al final para que no se marchite el pepino. Lo puedes servir en vasitos o copas pequeñas para presentarlo en un buffett y mayor facilidad de servirlo.




Ingredientes

  • 500 gms de Camarón Pacotilla ya cocido
  • 12 Rábanos rebanados en tiritas con cáscara
  • 1 Pepino, pelado, sin semillas y cortado en cuadritos
  • ½ Cebolla Morada en tiritas
  • ½ taza de hojas de Cilantro picadas
  • 1 a 3 Chiles Habaneros en rajitas (sin semillas)
  • 1 Aguacate cortado en cubitos
  • ½ taza de Jugo de Naranja Agria ( ó naranja dulce con jugo de 1 a 2 limones)
  • ½ taza de Aceite de Oliva
  • Sal y Pimienta al gusto


Preparación

  1. Los camarones se cortan en 3 o 4 partes. Se revuelven con el resto de ingredientes. Se refrigera.
  2. Se sirve acompañado de tostadas o de galletas saladas.

Vídeo

Puedes ver el vídeo de la receta haciendo click en el botón:

Ver vídeo

¡COMPARTE ESTA RECETA!

FacebookTwitterGoogle+

Otras recetas que te pueden interesar

Galletas De Camote

Galletas De Camote
Estas galletas son deliciosas aunque te suene un poco raro lo del camote. No le digas a los…

Salsa Asada Verde De…

Salsa Asada Verde De…
Las salsas asadas me encantan porque lo tostado realza los sabores de los ingredientes. Hoy te enseño a…

Galletas De Almendra y…

Galletas De Almendra y…
Estas galletas son además de deliciosas muy nutritivas pues están hechas de casi pura almendra y no llevan…

  • © 2022 - Cocinar y Gozar