La combinación de los dátiles con la nuez logran un sabor y una textura suculenta. Este pay es un postre muy gustado y además te permite prepararlo con anticipación y como no necesita servirse refrigerado te sirve mucho para un buffet. Los puedes hacer si prefieres en tamaño mini para una mesa de postres.
NOTA: A los dátiles hay que quitarle la semilla. Para partir los dátiles se untan unas tijeras o cuchillo con aceite vegetal para que no se pegue al cortarlos.
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