Esta receta es de mi mamá de cuando estudió cocina con las monjas, antes de casarse, hace más de 60 años. No sé porque se llaman yemitas pues no llevan huevo pero quise conservar el nombre. Si prefieres hacerlas menos dulces puedes reducir el azúcar pulverizada a la mitad. Yo te estoy dando la receta con las cantidades originales de los ingredientes.
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