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Barras De Avena y Plátano

Estas barritas de avena y plátano te van a encantar.




Ingredientes

  • 2 Tazas de Avena
  • 1 Cucharada de Canela molida
  • ½ taza de miel de abeja
  • 4 plátanos
  • 1 Cucharada de Vainilla
  • ½ taza de nuez quebrada
  • ½ taza de coco rallado
  • ½ taza de chispas de chocolate


Preparación

  1. Se mezcla la avena, la canela y la miel y con esta mezcla se cubre el fondo de un molde de 30 por 20 cms aproximadamente.
  2. Los plátanos y la vainilla se muelen en la licuadora para hacer una mezcla tersa y se vacía sobre la avena.
  3. Se espolvorea encima del plátano la nuez, el coco y las chispas de chocolate.
  4. Se hornea a 180ºC o 350ºF durante 40 minutos.
  5. Se dejan enfriar y se cortan en cuadros del tamaño deseado.

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