Barras De Avena y Plátano
Estas barritas de avena y plátano te van a encantar.
Ingredientes
- 2 Tazas de Avena
- 1 Cucharada de Canela molida
- ½ taza de miel de abeja
- 4 plátanos
- 1 Cucharada de Vainilla
- ½ taza de nuez quebrada
- ½ taza de coco rallado
- ½ taza de chispas de chocolate
Preparación
- Se mezcla la avena, la canela y la miel y con esta mezcla se cubre el fondo de un molde de 30 por 20 cms aproximadamente.
- Los plátanos y la vainilla se muelen en la licuadora para hacer una mezcla tersa y se vacía sobre la avena.
- Se espolvorea encima del plátano la nuez, el coco y las chispas de chocolate.
- Se hornea a 180ºC o 350ºF durante 40 minutos.
- Se dejan enfriar y se cortan en cuadros del tamaño deseado.
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