Recetas

Bollitos De Nutella (Crema de avellana)

Esta receta lleva muy pocos ingredientes y es muy fácil de preparar. Tanto a niños como adultos les va a encantar.

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Para decorar:

Se ponen los huevos en el tazón de la batidora junto con el azúcar y se baten a velocidad alta para que esponje la mezcla aproximadamente 3 a 5 minutos. Se añade la nutella y se continúa batiendo hasta incorporar. Se agrega el harina y el polvo de hornear y se bate sólo hasta combinar.
Se vacía la mezcla a moldes de mini muffins cubiertos con capacillo. En caso de no tener ese molde vaciar la mezcla a un molde de pastel para hornearlos como brownies.
Se hornean a 180ºC o 350ºF durante 12 minutos para los bollitos y 25 minutos para el molde completo.
Al enfriar se pueden decorar con un poco de azúcar glass.
Rinde 36 mini muffins

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