Recetas

Chiclosos De Cacahuate

Receta para preparar unos deliciosos Chiclosos De Cacahuate.




Ingredientes

  • 3 Tazas de Cacahuate salado (400 gms)
  • 2 latas de leche condensada
  • 1 barra de mantequilla con sal (90 gms)
  • 2 cucharitas de canela molida
  • 2 cucharitas de esencia de vainilla


Preparación

  1. Poner todos los ingredientes juntos en un sartén y ponerlos a hervir moviendo constantemente hasta que tome color dorado claro tipo crema de cacahuate y toda la mezcla se junta en una bola grande aproximadamente 20 minutos
  2. Se retira de la lumbre y con 2 cucharas se hacen montoncitos sobre una charola con silicón y se deja enfriar.
  3. Salen 60 piezas. Se puede hacer la mitad de la receta si se desea.


NOTA: Si se usa cacahuate sin sal y mantequilla sin sal entonces se añade 1 cucharita de sal a la mezcla.


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