Chiclosos De Cacahuate
Receta para preparar unos deliciosos Chiclosos De Cacahuate.
Ingredientes
- 3 Tazas de Cacahuate salado (400 gms)
- 2 latas de leche condensada
- 1 barra de mantequilla con sal (90 gms)
- 2 cucharitas de canela molida
- 2 cucharitas de esencia de vainilla
Preparación
- Poner todos los ingredientes juntos en un sartén y ponerlos a hervir moviendo constantemente hasta que tome color dorado claro tipo crema de cacahuate y toda la mezcla se junta en una bola grande aproximadamente 20 minutos
- Se retira de la lumbre y con 2 cucharas se hacen montoncitos sobre una charola con silicón y se deja enfriar.
- Salen 60 piezas. Se puede hacer la mitad de la receta si se desea.
NOTA: Si se usa cacahuate sin sal y mantequilla sin sal entonces se añade 1 cucharita de sal a la mezcla.
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