Este es un método de conservación del chile piquín para disfrutarlo cuando no es temporada. Mi suegro me contaba que en las rancherías de Nuevo León se utilizaban envases de cerveza para hacer esta preparación.
Puedes ver los vídeos de la receta haciendo click en los botones:
Para dejar el frasco afuera del refrigerador durante meses se necesita usar suficiente sal para que se conserven. También se puede usar menos sal y guardarlos en el refrigerador.
Ate De Membrillo En…
Receta para preparar un ate de membrillo en Thermomix.
Caldo De Camarón Seco
Receta para preparar un delicioso Caldo De Camarón Seco.
Coffee Cake
Receta para preparar coffeecake.