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Club Sándwich

El Club Sandwich se prepara con tres capas de pan tostado, pollo asado, jamón, queso, tocino y verduras. Es delicioso y casi en todos los restaurantes lo encuentras con su característico corte en triángulos. Una vez que lo hagas en casa verás que no vale la pena pagar tanto por algo tan sencillo.




Ingredientes

Cantidades para cada sándwich:

  • 3 panes para sandwich
  • ½ milanesa de pollo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 Cucharada de mayonesa
  • 1 Cucharada de mosaza (dijon o regular)
  • Tomate rebanado al gusto
  • Hojas de lechuga al gusto
  • 2 rebanadas de queso amarillo
  • 1 a 2 rebanadas de jamón
  • 3 rebanadas de tocino
  • Palillos de madera

 

Para acompañar:

  • Papas fritas


Preparación

  1. Los panes se tuestan y se apartan.
  2. Las milanesas de pollo se sazonan con sal y pimienta y se ponen a asar en un comal o sartén calientes untado muy ligeramente con aceite. Se deja dorar por ambos lados y se aparta.
  3. El tocino se pone en un sartén y se calienta para que suelte su grasa y quede dorado. Se retira el tocino de la grasa y se pone sobre servilleta de papel para escurrir.
  4. Para armar los sandwiches se untan los panes de mayonesa y mostaza. Sobre el primer pan se acomoda el pollo asado, rebanadas de tomate y hoja de lechuga. Se tapa con otro pan y se cubre con rebanadas de queso amarillo, jamón y el tocino frito. Se tapa con el tercer pan.
  5. Se clavan los palillos en el sandwich para cortarlo en cruz de manera que queden 4 triángulos.
  6. Se sirve acompañado de papitas fritas.

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