Ahorita que es temporada de duraznos vale la pena aprender a hacer esta preparación pues es muy fácil y sobretodo es una manera deliciosa de conservar la fruta. Esta receta se la enseñó a mi mamá una tía abuela y haciendo cuentas esta receta tiene como 100 años de antigüedad en mi familia. Estos duraznos se pueden comer solos, de postre, pero también sirven para acompañar una nieve o un panqué. Puedes multiplicar la receta cuantas veces quieras mientras tengas una olla de buen tamaño. También si prefieres puedes reducir la proporción del azúcar.
NOTAS: La cantidad de azúcar se puede bajar dependiendo de lo dulce de la fruta / No usar traste de aluminio / No agregar nada de agua
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