Recetas

Ensalada Crujiente De Lentejas

Receta para preparar ensalada crujiente de lentejas.

Ingredientes

Ensalada Crujiente De Lentejas

1 taza de lentejas secas
1 ½ tazas de germinado de frijol
½ taza de hojas de hierbabuena picada grande
¼ taza de cebolla roja picada
¼ taza de jugo de naranja
2 C de aceite de oliva
1 C vinagre balsámico
1 c ralladura de naranja
1 c curry
1 c sal
pimienta

Preparación

Se cuecen las lentejas en agua con sal. Se escurren y se dejan enfrar. Si el germinado esta muy largo se corta en trocitos. Se agregan todos los ingredientes a las lentejas. Se refrigera varias horas antes de servirse.

Vídeo

Puedes ver el vídeo de la receta haciendo click en el botón:

Ver vídeo (a partir del minuto 3)

Otras recetas que te pueden interesar

Crema De Papa, Queso…

Crema De Papa, Queso…
Para el tiempo de frío, prepara esta deliciosa sopa. A todo mundo le encantará y de seguro tienes…

Tejocotes En Almíbar

Tejocotes En Almíbar
Durante los meses cercanos a Diciembre empezamos a ver tejocotes en el mercado. Casi siempre usamos esta fruta…

Sandwiches De Huevo Duro

Sandwiches De Huevo Duro
Receta para preparar unos Sandwiches De Huevo Duro.

© 2026 - Cocinar y Gozar