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Gelatina De Yogurt Con Frutas

Receta para preparar una deliciosa gelatina de yogurt con frutas.




Ingredientes

Gelatina De Yogurt Con Frutas
  • 3 sobres de grenetina
  • 1 taza de agua fría
  • ½ litro de crema de vaca
  • ¾ de taza de azúcar
  • 1 litro de yogurt blanco dulce
  • Frutas varias como fresa, frambuesa, moras, blueberries, etc


Preparación

  1. Los 3 sobres de grenetina se agregan a la taza de agua y se revuelve. Se deja reposar mientras se prepara el resto de la receta.
  2. En una ollita se pone a calentar la crema y el azúcar. Cuando llegue al hervor se apaga y se le agrega el agua con la grenetina. Se revuelve muy bien hasta que se disuelvan todos los grumos. Se agrega el yogurt y se mueve hasta incorporar los ingredientes. Se vacía esta mezcla a un molde de rosca y se mete al refrigerador hasta que cuaje, de preferencia toda la noche.
  3. Ya fría se voltea la gelatina sobre un platón y se adorna alrededor con la fruta.

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