Huevos Rellenos De Atún
Receta para preparar unos ricos Huevos Rellenos De Atún.
Ingredientes
- 6 Huevos duros
- 4 Cucharadas de Mayonesa
- 2 limones
- 2 Cucharadas de Cebolla finamente picada
- 2 cucharita de Pimentón
- 1 Cucharada de Salsa Inglesa
- 1 Cucharada de Mostaza
- Sal y Pimienta
- 2 latas de atún
Para decorar:
- Perejil picado
- Pimientos morrón rojo en rebanadas
Preparación
- Los huevos se parten a la mitad, se separan claras de yemas. Las yemas se desbaratan con un tenedor, se añade la mayonesa, jugo de limón, la cebolla, el pimentón, la salsa inglesa, la mostaza, el atún drenado y la sal y pimienta. Se combinan muy bien todos los ingredientes y con esta mezcla se rellenan las claras de huevo.
- Para decorar se espolvorean de perejil picado y se decoran con el morrón rojo.
Otras recetas que te pueden interesar
Empanadas De Piña
Las empanadas de piña son tal vez las mas conocidas de la repostería mexicana. Lo especial que tiene…
