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Panqué De Chocolate

Receta para preparar un delicioso Panqué De Chocolate.




Ingredientes

  • 1 1/3 tazas de azúcar
  • ¼ cucharita de sal
  • 1 Huevos
  • ¾ de taza de leche
  • 1 cucharita de vainilla
  • 1 ¼ tazas de harina
  • ½ cucharita de bicarbonato
  • ½ cucharita de polvo de hornear
  • 2 Cucharadas de Cocoa
  • 1 ½ barras de mantequilla deretida
  • Para decorar: Azúcar Glas


Preparación

  1. En el tazón de la batidora mezclar azúcar, sal, huevo, la leche y la vainilla.
  2. Agregar harina, polvo de hornear, cocoa y mezclar a velocidad baja sólo a combinar.
  3. Agregar la mantequilla derretida y mezclar.
  4. Vaciar masa a molde engrasado y hornear a 180ºC o 350ºF durante 30 a 40 minutos hasta que se vea dorado y un palillo salga seco.
  5. Una vez tibio se desmolda y se decora con azúcar glas.

Vídeo

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