Recetas

Panqué De Rompope

Receta para preparar un delicioso Panqué De Rompope.




Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • ½ cucharita de sal
  • 3 cucharitas de polvo de hornear
  • 1 ½ tazas de rompope
  • 2 cucharitas de vainilla
  • 3 barras de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 6 huevos
  • Azúcar glas para decorar


Preparación

  1. Se mezclan la harina, la sal y el polvo de hornear y se aparta. También se junta el rompope con la vainilla y se aparta.
  2. Acremar la mantequilla junto con el azúcar en el tazón de la batidora o a mano con una cuchara de palo. Cuando ya se vean integrados los ingredientes se agregan los huevos, uno a uno. Se agrega 1/3 parte de los polvos revolviendo y una ½ del líquido, luego otra parte de la harina, el resto del líquido y al final el resto de la harina.
  3. Se vacía la masa a un molde de rosca engrasado y enharinado. Se hornea a 180ºC o 350ºF durante 50 a 60 minutos hasta que se sienta firme y un palillo salga seco al picar la masa.
  4. Se deja enfriar y cuando esté tibio se saca del molde. Ya frío se espolvorea con azúcar glas.

¡COMPARTE ESTA RECETA!

FacebookTwitterGoogle+

Otras recetas que te pueden interesar

Quesadillas De Requesón

Quesadillas De Requesón
Estas quesadillas son ideales para una botana pues las puedes hacer en tamaño mini, son facilísimas de preparar…

Guisado De Puerco En…

Guisado De Puerco En…
Receta para preparar un delicioso Guisado De Puerco En Chile Guajillo.

Agua De Tuna Roja

Agua De Tuna Roja
Receta para preparar un Agua De Tuna Roja.

  • © 2018 - Cocinar y Gozar