Recetas

Pastel De Dátil y Nuez

La combinación de los dátiles con la nuez logran un sabor y una textura suculenta. Este pay es un postre muy gustado y además te permite prepararlo con anticipación y como no necesita servirse refrigerado te sirve mucho para un buffet. Los puedes hacer si prefieres en tamaño mini para una mesa de postres.

Ingredientes

Descargar receta

2 Tazas de Galleta Molida ( Marías, Hawaiana, etc)
1 barra de mantequilla derretida (90 gms)
1 ½ taza de nuez quebrada
1 ½ taza de dátil picado
1 lata de leche condensada
3 huevos
1 c de vainilla

Preparación

Se revuelve la galleta con la mantequilla y con esta mezcla se forra un molde para pay de 25 cms de diámetro.
El dátil y la nuez se vacía sobre el molde del pay.
En la licuadora se ponen los huevos, la vainilla y la leche condensada y se licúa sólo a mezclar. Este batido se vacía sobre el molde. Se mete a hornear a 350ºF o 175ºC por 30 a 40 minutos hasta que se sienta firme al tacto. Se saca del horno y se deja enfriar.

NOTA: A los dátiles hay que quitarle la semilla. Para partir los dátiles se untan unas tijeras o cuchillo con aceite vegetal para que no se pegue al cortarlos.

Otras recetas que te pueden interesar

Salsa De Chile Piquín
En Nuevo León y varios estados del norte de México acostumbramos mucho comer el chile piquín también conocido…

Sopa de ostión ahumado
Esta sopa es del tipo de recetas que son mágicas en el sentido que el resultado va mas…

Puré De Papa y…
Receta para preparar un Puré De Papa y Poro En Thermomix.

Recetas

Pastel De Dátil y Nuez

Ingredientes

Preparación

¡COMPARTE ESTA RECETA!

Otras recetas que te pueden interesar