Recetas

Sopa De Fideo

Receta para preparar una deliciosa Sopa De Fideo.




Ingredientes

  • 1 Cucharada de Aceite vegetal
  • 1 bolsa de Fideo de 220 gms
  • 350 gms de Tomate huaje rojo
  • ¼ parte de una cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharita de comino molido
  • ½ cucharita de sal
  • 3 ramas de cilantro
  • 2 Cucharadas de consomé de pollo en polvo


Preparación

  1. En una olla se calienta el aceite, se agregan los fideos y se tuestan a que tomen color dorado. En la licuadora se muelen los tomates, la cebolla y el ajo hasta lograr una salsa tersa. Se vacía la salsa sobre los fideos y se deja dorar unos minutos para cocer la salsa. Se añade 2 litros de agua, el comino, la sal, el consomé de pollo en polvo, las ramas de cilantro y se deja hervir durante 10 minutos hasta que suavice la pasta.
  2. Se sirve el fideo acompañado de limones y salsa de chile al gusto.

¡COMPARTE ESTA RECETA!

FacebookTwitterGoogle+

Otras recetas que te pueden interesar

Tortitas De Sardina

Tortitas De Sardina
Receta para preparar unas deliciosas Tortitas De Sardina.

Pollo Al Achiote

Pollo Al Achiote
Receta para preparar pollo al achiote.

¿Cómo Limpiar Un Sartén…

¿Cómo Limpiar Un Sartén…
¿Tienes una sartén de hierro oxidado y olvidado en algún rincón de tu cocina? Si es así, entonces…

  • © 2022 - Cocinar y Gozar