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Zanahorias Con Eneldo

Receta para preparar unas deliciosas Zanahorias Con Eneldo.




Ingredientes

  • 750 gms de Zanahorias peladas y cortadas en rebanadas
  • ½ taza de agua
  • 2 Cucharas de mantequilla
  • 1 cucharita de azúcar
  • 1/4 cucharita de sal
  • 1 ½ cucharitas de Eneldo seco


Preparación

  1. En un sartén se ponen las zanahorias, el agua, la mantequilla, el azúcar, la sal y el eneldo. Se tapa y se cocina durante 20 minutos aproximadamente hasta que el agua se absorba y la verdura esté suave.
  2. Se sirven para acompañar carnes o aves.


NOTA: En caso de no tener eneldo se puede sustituir con perejil picado.


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