Recetas

Zanahorias Empanizadas

Estas zanahorias, nos las daba mi Mamá cuando éramos niñas y es fecha que la sigo haciendo. Parece una receta muy sencilla, pero en realidad su sabor te va a encantar.




Ingredientes

  • ½ kilo de Zanahorias
  • 1 ½ tazas de Galleta Salada molida
  • 3 Huevos
  • Aceite vegetal para freír


Preparación

  1. Las zanahorias se pelan y se ponen a cocer enteras en agua hasta que estén suaves. Se retiran del agua y se cortan en tiras largas aproximadamente en 6 piezas.
  2. Se prepara un plato con los huevos batidos con tenedor y otro plato con la galleta molida.
  3. Se pasa la zanahoria por el huevo y luego se empaniza en la galleta molida. Se pone a freír en aceite caliente hasta que se dore la cubierta.
  4. Se retira del aceite y se ponen sobre servilletas de papel a escurrir.
  5. A mi me gusta comerlas con mostaza y salsa maggi y un poco de salsa de chile.

¡COMPARTE ESTA RECETA!

FacebookTwitterGoogle+

Otras recetas que te pueden interesar

Salsa De Chile Jalapeño…

Salsa De Chile Jalapeño…
Receta para preparar una Salsa De Chile Jalapeño Rojo.

Sopa De Betabel

Sopa De Betabel
Receta para preparar una deliciosa Sopa De Betabel.

Pay De Mango

Pay De Mango
Receta para preparar un pay de mango.

  • © 2020 - Cocinar y Gozar