Recetas de: En la cocina con Gerónimo

Mermelada De Mandarina

Mermelada De Mandarina
El delicioso sabor de las mandarinas se conserva en esta receta que es sumamente fácil de hacer, sólo…

Mousse De Chocolate Mexicano

Mousse De Chocolate Mexicano
Receta para preparar mousse de chocolate mexicano.

Almendras Tostadas Con Canela

Almendras Tostadas Con Canela
Receta para preparar almendras tostadas con canela.

Blondies

Blondies
Los blondies son unas barritas de café, chocolate y nuez, una combinación deliciosa.  Son un estilo de brownies…

Papitas Al Cilantro

Papitas Al Cilantro
Estas Papitas al Cilantro me gusta hacerlas con las Papitas de San Luis que son muy pequeña como…

Tortillas de Harina Dulces Tostadas

Tortillas de Harina Dulces Tostadas
Estas Tortillas de Harina Dulces Tostadas representan una de las meriendas caseras más conocidas en México.  Creo que…

Empanadas de Leche Quemada

Empanadas de Leche Quemada
Nosotros en mi familia conocemos estas empanadas como Empanadas de Santitos.   Santitos era una hija del caporal…

Empanadas de Piña

Empanadas de Piña
Las empanadas de piña son tal vez las mas conocidas de la repostería mexicana.  Lo especial que tiene…

Costillitas a la Criolla

Costillitas a la Criolla
Si algún platillo representa la comida de mi familia, sin duda es éste. Esta receta la trajo consigo…

Cuernitos De Nuez

Cuernitos De Nuez
Prepárate para la Navidad con estas deliciosas galletas. Puedes hacerlas con mucho tiempo antes de tu evento. Sólo…

Chile piquín encurtido en sal y salsa de chile piquín

Chile piquín encurtido en sal y salsa de chile piquín
Este es un método de conservación del chile piquín para disfrutarlo cuando no es temporada. Mi suegro me…

Verduras Con Chile En Escabeche

Verduras Con Chile En Escabeche
Las Verduras en Escabeche son un acompañamiento exquisito a las tortas o a los tacos.  También son una…

Hojarascas

Hojarascas
Las Hojarascas son unas galletas muy delicadas y deliciosas tradicionales del estado de Nuevo León.  Son un estilo…

Pastel De Chocolate

Pastel De Chocolate
Receta para preparar pastel de chocolate.

Bolitas De Chocolate y Clavo

Bolitas De Chocolate y Clavo
Receta para preparar bolitas de chocolate y clavo. Galletas

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